Deze Aziatische gehaktballetjes met zelfgemaakte teriyakisaus zijn heel sappig en smaakvol. De verse fijngehakte kruidenmengsel zorgt ervoor dat de balletjes lekker sappig zijn en de …
Pumpkin Spice Latte
Pumpkin spice latte is een koffiedrank gemaakt met pompoenpuree ,espresso en gekookte melk. Ook wordt er een mix van de welbekende herfstkruiden zoals kaneel, gember, …
Mexicaanse gehakt spitskoolschotel
Mexicaanse gehakt spitskoolschotel is een gerecht die je steeds weer opnieuw wilt maken op een doordeweekse dag als jij te druk bent om lang in …
Fetacrème met geroosterde paprika: een hartig-zoete combinatie
Fetacrème met geroosterde paprika is een ware traktatie. Je maakt er veel mensen mee blij en je zet het in een mum van tijd op …
Taco’s met geroosterde bloemkool en avocado crème
Taco’s met geroosterde bloemkool. Speciaal voor de vegetariërs onder ons, maar ook zeer zeker voor de vleeseters ook heerlijk om te eten! Taco’s Taco’s…..Wat is …
Taco’s met pulled paddenstoelen en met een Aziatisch tintje
Taco’s met pulled paddenstoelen Taco’s met pulled paddenstoelen zijn vegetarisch, dus ben je op zoek naar een maaltijd zonder vlees? Probeer dan deze smakelijke vegetarische …
Kabeljauw met een chorizo kruidenkorst liggend in een slasoepje
kabeljauw met een chorizo kruidenkorst Dit visgerecht is één van mijn favoriete visrecepten. Voor dit gerecht heb ik kabeljauw gekozen, maar als je dat te …
Tomatentartaar met avocado, cottage cheese en garnaal
Tomatentartaar met avocado, cottage cheese en garnaal. Heb je zin in iets gezonds, vers en wat je in een kwartier op tafel kunt zetten? Dan …
Couscous salade met gegrilde nectarine en gefrituurde mozzarella
Deze couscous salade met gegrilde nectarine en gefrituurde mozzarella is echt heel gezond. Couscous is gemaakt van tarwemeel en water. Een graanproduct waaruit de graanvezels …
Okonomiyaki: Hartige Japanse Pannenkoek
Wat is Okonomiyaki? Okonomiyaki: Hartige japanse pannenkoek is een populair Japans streetfood gerecht. Het is een krokante Japanse pannenkoek gevuld met hartige vulling zoals bijvoorbeeld …
Eenvoudig te maken: Griekse orzo met tomaten en garnalen
De Griekse keuken staat bekend om zijn verse ingrediënten en zijn aromatische kruiden, specerijen en zijn traditionele gerechten. Eén van die gerechten is Griekse orzo …
Zelfgemaakte karamelsaus Recept: Snel, Makkelijk en Heerlijk
Natuurlijk kun je caramelsaus in de winkel kopen, maar zelfgemaakte caramelsaus is natuurlijk veel lekkerder en ook nog eens snel en heel eenvoudig te maken. …
Broodje biftekiburger gevuld met feta
Wat is Bifteki? Biftekia (meervoud) worden vaak Griekse gehaktballetjes genoemd. Dat is gedeeltelijk waar, maar niet helemaal. Soms zijn griekse biftekia groter en gevuld met …
Ontdek de smaaksensaties van Ajvar uit Macedonië
Het is altijd leuk om nieuwe gerechten van de wereld te ontdekken. Gelukkig zijn sommige makkelijk te maken en hebben ze ongelooflijke smaaksensaties om van …
Verfrissende Tzatziki: Traditioneel Grieks Recept voor Dipsaus
Tzatziki….Ik hou van Deze frisse, gezonde saus. Het is een traditioneel Grieks bijgerecht. Het wordt bereid met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer en olijfolie, maar vaak worden er ook verse kruiden zoals peterselie, dille of munt aan toegevoegd. Traditioneel wordt er ook een beetje azijn aan toegevoegd, maar ik vind het lekker fris om er wat citroenrasp en wat citroensap aan toe te voegen.