Aziatische burger met een Japanse koolsalade hoe verzin je het zal je denken, maar echt hoor als je in deze burger eenmaal je tanden hebt …
Vleesgerechten
Showing: 14 Articles
Varkenshaas Spiesjes met ananas
Varkenshaas spiesjes met ananas is een heerlijke versnapering tijdens de bbq. De verfrissende smaak van de ananas past heel goed bij zomerse temperaturen. Ik heb …
Banh mi sandwich: Een heerlijk Vietnamees broodje
Banh mi sandwich is één van mijn favoriete sandwiches! Nu ben ik sowieso een echte sandwich fan en vind dan ook dat deze echt zijn …
Broodje biftekiburger gevuld met feta
Wat is Bifteki? Biftekia (meervoud) worden vaak Griekse gehaktballetjes genoemd. Dat is gedeeltelijk waar, maar niet helemaal. Soms zijn griekse biftekia groter en gevuld met …
Smaakvolle Saté Pentol Rundergehaktballetjes
Deze heerlijke, kruidige saté pentol wordt gemaakt van gehakt. Traditioneel wordt het gemaakt van kippengehakt, (saté pentol ajam) maar ik heb gekozen voor rundergehakt. Je …
Recept voor Perfecte Shaslick Spiezen
Waar komt de shaslick vandaan De Shaslick is een traditioneel gerecht uit centraal Azië. Het gerecht bestaat uit gegrild vlees en is erg populair in …
Turkse gehaktspiesjes met een dip van geroosterde paprika, tomaat en feta-citroencrème
Wat heb je nodig: Voor 10 tot 12 gehaktspiesjes: 500 gr rundergehakt 1 ui geraspt 2 tenen knoflook geraspt Flinke hand vol fijngesneden peterselie 1 …
Burrito poké bowl met kip en limoen aioli
Wat heb je nodig voor 2 pers: 250 gr sushirijst 350 ml water (voor de sushirijst) 3 el rijstazijn 2 tl suiker 1 kleine tl …
Oosterse spiesjes met chili, knoflook en honing
Wat heb je nodig: Hoe maak je het: 1. Meng in een grote kom de oestersaus, honing, chili-knoflookpasta, ketchup, mosterd, de gember, ui en de …
Carnitas Taco’s ( mexicaans pulled pork)
Wat heb je nodig: 500 gr. hamlappen 1 pak mini tortillas neutrale olie Voor de marinade: sap en zest van een sinaasappel sap van 2 …
Broodje pulled pork van hamplappen met een salade van selderij, venkel en appel.
Wat heb je nodig : 4 brioche broodjes of hamburgerbroodjes Lollo bionda sla Voor het vlees : 750 gr hamlappen 2 el bruine basterdsuiker 1 …
Bulger met köfte en een yoghurtsaus en pistachenootjes
Wat heb je nodig: Voor de bulger: 1 pak bulger 300 gr 1 punt paprika zakje peultjes 1 ui 2 knoflooktenen scheutje olijfolie 1 groentebouillonblokje …
Gehaktbrood met een Indonesische twist
Wat heb je nodig : Voor het gehakt: 300 gr half om half gehakt 300 gr rundergehakt 5 eieren 2 teentjes knoflook 2 cm verse …
Chinees gewokte varkensvlees en gegrilde Choi Sum.
Chinees gewokte varkensvlees en gegrilde choi sum is een heerlijk gerecht wat je doorgaans niet zo snel tegenkomt. Het varkensvlees wordt gemarineerd en vervolgens op …