Romige bospaddenstoelensoep is zo makkelijk te maken en kan zo verwarmend zijn in koudere dagen. Ik vond het altijd heerlijk als ik met mijn gezin …
Soepen

Thaise zoete aardappelsoep met paksoi en garnalen
Thaise zoete aardappelsoep met paksoi en garnalen is werkelijk een feestmaal. Als je een etentje geeft voor vrienden of familie raad ik je aan om …

Romige Franse uiensoep met een twist
Romige Franse uiensoep met een twist. De traditionele Franse uiensoep is niet meer weg te denken uit de Franse keuken en wordt ook in andere …

Groene aspergesoep
Wat heb je nodig voor 4 pers: 600gr groene asperges 1 ui Halve winterpeen 2 stengels bleekselderij 1 knoflookteen 1 liter groente of kippenbouillon 2 …

Garnalen venkel bisque
Wat heb je nodig voor 4 tot 6 personen : 450 gr rauwe grote garnalen 2 venkelknollen grote ui winterpeen knoflookteen 350 ml tomatensaus ( …

Doperwtjessoep met munt, crème fraîche en gerookte spekjes.
Wat heb je nodig : 600 gr doperwten uit de diepvries 1 ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 1 knoflookteen Bosje munt 1,5 l groente …

knolselderij truffelsoep met hazelnoot en tijm
Wat heb je nodig : 1 knolselderij 1 grote winterpeen 1 grote ui 1 knoflookteen 3 takjes tijm 1,5 l groente bouillon klontje boter 200 …

kastanjesoep met cognac
Wat heb je nodig voor 4 tot 6 personen : 600 gr tamme kastanjes 1 grote ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 1 teen knoflook …

Bloemkool-spinaziesoep met kokos
Wat heb je nodig: Halve bloemkool 1 ui 200 gr vers gewassen spinazie 1 kleine winterpeen 1 knoflookteen 250 ml kokosmelk 1,5 l groentebouillon Nootmuskaat …

Thaise pompoensoep
Wat heb je nodig: 1 flespompoen 1 middelgrote winterwortel 1 ui 1 stengel citroengras Stukje verse gember van 2 a 3 cm 2 teentjes knoflook …

