Als je me echt wil verwennen, dan geef je me Speculaaswafels met witte chocolade en banaan. Een heerlijke traktatie die je als ontbijt, lunch, bij …
Nagerechten

Heerlijke Pistache Tiramisu: ontdek deze variant
Pistache Tiramisu Ik heb gekozen voor een andere dan de originele variant namelijk heerlijke pistache tiramisu. Tiramisu is een beroemd Italiaans dessert en werd op …

Probeer de Donut Burger Hawaï met Kokosijs
Wie wil deze donut burger Hawaï met kokosijs nu niet proberen?! Een heerlijk tropisch toetje bij tropische temperaturen. Ik heb het op de BBQ bereid, …

Bosbessen rolls
Wat heb je nodig: 2x een rol kant en klare pizzadeeg van 400 gr 250 gr verse bosbessen 200 gr philadelphia roomkaas 100 gr poedersuiker …

Up side down cake met bloedsinaasappel
Wat heb je nodig: Voor de sinaasappelschijfjes (topping): sap van twee bloedsinaasappels 4 bloedsinaasappelen in schijfjes gesneden 2 el sinaasappellikeur ( bijv cointreau) 4 el …

Carpaccio van stoofpeertjes met een mascarpone- gembercrème en pecannootjes
Wat heb je nodig voor 4 personen: 10 stoofpeertjes ( zie recept “stoofpeertjes” voor de bereiding) bakje mascarpone van 250 gr Pot bakgember van 250 …

Snelle witte chocolademousse met framboos en munt
Wat heb je nodig voor 4 pers: 500 gr kant en klare slagroom 200 gr witte chocolade Half zakje vanillesuiker Bakje frambozen Limoen zest Hoe …

Stoofpeertjes
Wat heb je nodig : 10 peertjes ( bv Gieser wildeman) Fles rode wijn Kaneelstokje 2 x steranijs 75 gr suiker Zakje vanillesuiker Stukje citroenschil …

Gezouten karamelijs sandwiches
Wat heb je nodig: Voor de zoute karamelsaus: 300 g kristalsuiker 100 ml water Klontje roomboter 250 ml slagroom Zeezout Voor het roomijs: 300 ml …

Pecan Bars
Wat heb je nodig: Voor de bodem: 170 gr ongezouten roomboter op kamertemperatuur 70 gr suiker 0,5 tl vanille extract 260 gr bloem Snuf zout …

Kruimelcake met verse aardbeien
Wat heb je nodig: Voor het deeg: 250 gr bloem 100 gr suiker 100 gr boter 100 ml melk 1 ei 1 zakje bakpoeder 1 …

Kokospannenkoekjes met ananas salade, yoghurt en kokosrasp.
Wat heb je nodig : 400 gr bloem 1 zakje bakpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 el suiker flinke snuf zout 350 ml kokosmelk ananas ( …

Appel – kaneelrolletjes
Wat heb je nodig : 8 plakjes oud brood 3 appels 4 el suiker 4 tl kaneel 1 ei Scheutje melk Scheutje water Klontje boter …

Aardbei-kokos Tiramisutaart
Deze Aardbei-kokos tiramisutaart is een leuke variant op het wereldberoemde klassieke Italiaanse dessert dat wereldwijd erg geliefd is. De klassieke tiramisu heeft de smaken van …

Dadar gulung – Gevulde pandanflensjes met kokos
Dadar gulung – gevulde pandanflensjes met kokos zijn opgerolde groene flensjes gevuld met geraspte kokos, palmsuiker en kokos crème. De Flensje zijn groen omdat er …

