Wat heb je nodig voor 3 a 4 personen: 1 bloemkool 300 gr rijst naar keuze Groente bouillon blokje 250 ml kokosmelk uit een pakje …
Hoofdgerechten

Shakshuka met champignons, paprika, lente ui en pesto
Wat heb je nodig: 3 a 4 eieren 250 gr kastanje champignons 75 gr pesto 1 rode paprika 4 lente ui 1 chilipeper Teen knoflook …

Oosterse spiesjes met chili, knoflook en honing
Wat heb je nodig: Hoe maak je het: 1. Meng in een grote kom de oestersaus, honing, chili-knoflookpasta, ketchup, mosterd, de gember, ui en de …

Pasta met truffelroom, geroosterde champignons en spekjes
Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 500 gŕ verse tagliatelle 125 gr (biologische)gerookte spekreepjes 125 gr witte champignons 1 ui fijn gesneden …

Carnitas Taco’s ( mexicaans pulled pork)
Wat heb je nodig: 500 gr. hamlappen 1 pak mini tortillas neutrale olie Voor de marinade: sap en zest van een sinaasappel sap van 2 …

Broodje pulled pork van hamplappen met een salade van selderij, venkel en appel.
Wat heb je nodig : 4 brioche broodjes of hamburgerbroodjes Lollo bionda sla Voor het vlees : 750 gr hamlappen 2 el bruine basterdsuiker 1 …

Gnocchi met spinazie, garnalen en een romige parmezaan saus
Wat heb je nodig: 2 pakjes verse gnocchi 200 gr verse spinazie gewassen Klein zakje pijnboompitjes 200 ml kookroom 200 ml witte wijn Handvol geraspte …

Pasta met een citroen-roomsaus, rucola en Hollandse garnalen
Wat heb je nodig voor 3 a 4 personen: 400 gram farfalle pasta 250 ml kookroom of slagroom Een middelgrote ui 2 a 3 knoflooktenen …

Aardappelschotel met bloemkool, gehakt, geroosterde pompoen en 3 soorten kaas
Wat heb je nodig voor 3 a 4 personen: 1 kg kruimige aardappelen 1 bloemkool Kleine pompoen 400 gr gehakt (runder of half om half …

Bloemkool-spinaziesoep met kokos
Wat heb je nodig: Halve bloemkool 1 ui 200 gr vers gewassen spinazie 1 kleine winterpeen 1 knoflookteen 250 ml kokosmelk 1,5 l groentebouillon Nootmuskaat …

Traybake met venkel, tomaatjes en chili knoflook garnalen
Wat heb je nodig: 500 gr grote grijze garnalen Bakje trostomaatjes Bakje gele tomaatjes 1 venkel Chilivlokken Veldsla citroen Zout en peper Voor de marinade: …

Gevulde groene paprika’s met kip
Wat heb je nodig voor 6 halve paprika’s: 400 gr kippenreepjes 3 groene paprika’s ( je kan ook andere kleuren nemen) 1 gele paprika 150 …

koolhydraatarme hutspot met gehaktballetjes.
Wat heb je nodig voor 2 a 3 personen: Voor de stampot: 1 knolselderij 3 winterpenen 1 grote of 2 kleine uien Klontje boter 70 …

Pannenkoekrolletjes met vis en een mierikswortel-preisaus
Wat heb je nodig: Voor de pannenkoeken: 250 gr bloem 375 ml melk Half zakje vanillesuiker 1 ei olijfolie Snuf zout Voor de vulling: 150 …

Bulger met köfte en een yoghurtsaus en pistachenootjes
Wat heb je nodig: Voor de bulger: 1 pak bulger 300 gr 1 punt paprika zakje peultjes 1 ui 2 knoflooktenen scheutje olijfolie 1 groentebouillonblokje …

