Spaghetti met romige bloemkoolsaus en chili garnalen. Heb je ooit een pasta met bloemkoolsaus geprobeerd? Deze saus is echt zo romig dat je echt het …
Peterselie
Showing: 18 Articles
Romige bospaddenstoelensoep
Romige bospaddenstoelensoep is zo makkelijk te maken en kan zo verwarmend zijn in koudere dagen. Ik vond het altijd heerlijk als ik met mijn gezin …
Gevulde omelet met spek, groenten en kaas
Gevulde omelet met spek, groenten en kaas is nou typisch een gerecht voor bijvoorbeeld een zaterdag vind ik. Meestal doe je dan wat boodschappen of …
Heerlijke Pompoen-Spruitjes Traybake: Makkelijk en Snel
Deze heerlijke pompoen-spruitjes traybake is niet alleen erg makkelijk te bereiden, het geeft ook nog weinig afwas. Als je weinig tijd hebt om in de …
Kabeljauw met een chorizo kruidenkorst liggend in een slasoepje
kabeljauw met een chorizo kruidenkorst Dit visgerecht is één van mijn favoriete visrecepten. Voor dit gerecht heb ik kabeljauw gekozen, maar als je dat te …
Eenvoudig te maken: Griekse orzo met tomaten en garnalen
De Griekse keuken staat bekend om zijn verse ingrediënten en zijn aromatische kruiden, specerijen en zijn traditionele gerechten. Eén van die gerechten is Griekse orzo …
Verfrissende Tzatziki: Traditioneel Grieks Recept voor Dipsaus
Tzatziki….Ik hou van Deze frisse, gezonde saus. Het is een traditioneel Grieks bijgerecht. Het wordt bereid met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer en olijfolie, maar vaak worden er ook verse kruiden zoals peterselie, dille of munt aan toegevoegd. Traditioneel wordt er ook een beetje azijn aan toegevoegd, maar ik vind het lekker fris om er wat citroenrasp en wat citroensap aan toe te voegen.
Pompoenhummus
Deze pompoenhummus is echt een gezonde traktatie. Je kunt het op een broodje of cracker smeren voor de lunch of als snack serveren met rauwkost …
Zwitserse Geschnetzeltes
Zwitserse Geschnetzeltes is een nationaal Zwitsers gerecht , maar wordt ook veel gegeten in Duitsland en Oostenrijk. Een heerlijk gerecht van reepjes vlees in roomsaus. …
Ontdek deze heerlijke frisse pastasalade
Deze heerlijke frisse pastasalade bevat heel veel lekkere ingrediënten zoals groenten als gerookte paprika, lente ui, tomaatjes. Voor de hartigheid heb ik gekozen voor blokjes …
Zoete aardappelsalade BBQ
Een recept van mijn zusje Monique Wijmans Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 1 kilo zoete aardappelen 350 gr snacktomaatjes 150 gr …
Bulgursalade met garnalen en mango
Wat heb je nodig voor 3 tot 4 personen: 275 gr bulgur 550 ml kokend groentebouillon 400 gr grote garnalen 1 rijpe mango 1 rode …
Turkse gehaktspiesjes met een dip van geroosterde paprika, tomaat en feta-citroencrème
Wat heb je nodig: Voor 10 tot 12 gehaktspiesjes: 500 gr rundergehakt 1 ui geraspt 2 tenen knoflook geraspt Flinke hand vol fijngesneden peterselie 1 …
Geroosterde Parmezaan Knoflook wortelen
Wat heb je nodig voor 4 pers: 600 gr wortelen met loof (kant en klaar te koop bij de ah) 30 gr gesmolten boter 1 …
Bloemkoolcurry uit de oven
Wat heb je nodig voor 3 a 4 personen: 1 bloemkool 300 gr rijst naar keuze Groente bouillon blokje 250 ml kokosmelk uit een pakje …