De Griekse keuken staat bekend om zijn verse ingrediënten en zijn aromatische kruiden, specerijen en zijn traditionele gerechten. Één van die gerechten is Griekse orzo met garnalen en dit gerecht is een populair zomergerecht in …
Paprika
Showing: 1 - 9 of 9 Articles
Ajvar
Het is altijd leuk om nieuwe gerechten van de wereld te ontdekken. Gelukkig zijn sommige makkelijk te maken en hebben ze ongelooflijke smaaksensaties om van te genieten. Een van die gerechten is ajvar. Ajvar komt …
Shaslick spiezen van de BBQ
Wat heb je nodig voor 8-10 spiezen: 600 gr varkenshaas (ander vlees of kip kan ook) stuk gerookte spek van ongeveer 225 gr 2 uien 1 Groene paprika 1 Rode paprika 1 Gele paprika 4 …
Bulgursalade met garnalen en mango
Wat heb je nodig voor 3 tot 4 personen: 275 gr bulgur 550 ml kokend groentebouillon 400 gr grote garnalen 1 rijpe mango 1 rode ui 2 knoflooktenen 1 rode paprika 150 gr diepvries erwten …
Turkse gehaktspiesjes met een dip van geroosterde paprika, tomaat en feta-citroencrème
Wat heb je nodig: Voor 10 tot 12 gehaktspiesjes: 500 gr rundergehakt 1 ui geraspt 2 tenen knoflook geraspt Flinke hand vol fijngesneden peterselie 1 tl komijnpoeder 1,5 tl sumac 1 tl gerookte paprikapoeder 1 …
Burrito poké bowl met kip en limoen aioli
Wat heb je nodig voor 2 pers: 250 gr sushirijst 350 ml water (voor de sushirijst) 3 el rijstazijn 2 tl suiker 1 kleine tl zout 2 wraps 100 gr zwarte bonen geweekt 100 gr …
Shakshuka met champignons, paprika, lente ui en pesto
Wat heb je nodig: 3 a 4 eieren 250 gr kastanje champignons 75 gr pesto 1 rode paprika 4 lente ui 1 chilipeper Teen knoflook blik tomatenblokjes 1 tl suiker 1 el tomatenpuree 1 tl …
Pizza’s met een vleugje liefde
Wat heb je nodig: 1 rol kant en klare pizzadeeg 75 ml passata (tomatensaus) 1/3 kleine ui in hele dunne ringetjes 2 bifi worstjes in plakjes 1/3 groene paprika in kleine stukjes 6 mini mozarella …
Italiaanse broodsalade ” Panzanella”
Wat heb je nodig: Een dag of twee dagen oude halve ciabatta 400 g verschillende soorten tomaten ( grote, kleine, groene , gele…) 8 verschillende kleuren mini puntpaprika’s kleine rode ui bosje basilicum 1 el …