Couscous Couscous is gemaakt van tarwemeel en water. Een graanproduct waaruit de graanvezels meestal zijn verwijderd en dus minder gezond. Ik kies altijd voor de bio volkoren couscous omdat deze de vezels nog wel bevatten …
Munt
Groene salade met feta, munt en chili garnalen
Wat heb je nodig: Voor de gebakken garnalen: Voor de dressing: Hoe maak je het: 1.Doe de garnalen en de 3 el olijfolie in een kom. 2,Snij de chilipeper doormidden, verwijder de zaadlijst en snij …
Donut burger hawaï van de BBQ met kokosijs
Wat heb je nodig voor 4 burgers: 4 donuts 8 schijven verse ananas Honing Verse munt om te garneren 4 bolletjes kokosijs Hoe maak je het: 1.Verwarm de BBQ 2. Snij de donuts doormidden. Leg …
Bulgursalade met garnalen en mango
Wat heb je nodig voor 3 tot 4 personen: 275 gr bulgur 550 ml kokend groentebouillon 400 gr grote garnalen 1 rijpe mango 1 rode ui 2 knoflooktenen 1 rode paprika 150 gr diepvries erwten …
Salade met gegrilde abrikozen, tomaatjes, feta en munt
Met deze heerlijke zomerse salade heb jij in een mum van tijd iets speciaals op tafel. De frisheid van de tomaatjes en de zoetheid van de gegrilde abrikozen samen met de zilte smaak van de …
Doperwtjessoep met munt, crème fraîche en gerookte spekjes.
Wat heb je nodig : 600 gr doperwten uit de diepvries 1 ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 1 knoflookteen Bosje munt 1,5 l groente bouillon 200 ml room klein bekertje crème fraiche Olijfolie 125 …
Carpaccio van stoofpeertjes met een mascarpone- gembercrème en pecannootjes
Wat heb je nodig voor 4 personen: 10 stoofpeertjes ( zie recept “stoofpeertjes” voor de bereiding) bakje mascarpone van 250 gr Pot bakgember van 250 gr Handjevol pecannootjes Takje munt Hoe maak je het : …
Snelle witte chocolademousse met framboos en munt
Wat heb je nodig voor 4 pers: 500 gr kant en klare slagroom 200 gr witte chocolade Half zakje vanillesuiker Bakje frambozen Limoen zest Hoe maak je het: Breek de chocolade in stukjes en doe …
Boter met munt en sinaasappel.
Wat heb je nodig: 150 gr zachte boter Zest van een grote sinaasappel 2 el sap van de sinaasappel Handje vol munt fijngesneden Halve tl kurkuma Snuf zeezout Snuf peper Hoe maak je het: Eigelijk …