Met deze heerlijke zomerse salade heb jij in een mum van tijd iets speciaals op tafel. De frisheid van de tomaatjes en de zoetheid van de gegrilde abrikozen samen met de zilte smaak van de feta maken deze salade tot een ware smaakbeleving
Wat heb je nodig:
Hoe maak je het:
1.Neem een grote saladeschaal en doe daar de gewassen veldsla in
2.Dan doe je de olijfolie, witte wijnazijn en de honing in een kommetje en mix je dit samen.Maak op smaak met peper en zout
3.Halveer de abrikozen en grill ze kort in een grilpan of koekenpan
4. Drapeer de tomaatjes, de abrikozen en de feta over de veldsla en verdeel de munt erover
5.Als laatse drizzel je er wat vinaigrette over de salade en meng je alles voorzichtig. Maak op smaak met peper en zout
Eet smakelijk
