Wat heb je nodig :
Hoe maak je het :
1. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Rasp dan de appels in een keukenmachine of met een rasp.
2. Neem een koekenpan en doe daar de appel samen met een beetje water, 1 el suiker en 1 tl kaneel bij.
3. Laat de appel op middelmatig vuur zacht worden totdat je een appelmoes krijgt.
4. Zet het vuur uit en laat de appelmoes een beetje afkoelen.
5. Neem nu een bakpapier en leg deze op je werkblad.
6. Snij de korsten van de boterhammen en rol alle plakjes met een deegroller plat.
7. Doe dan op elk plakje wat appelmoes en rol het op tot een rolletje.
8. Als alle rolletjes klaar zijn, neem je een diep bord en doe je daar het ei en de melk in. Kluts dat even goed door met een vork.
9. Neem nu een koekenpan en laat de boter daar in smelten.
10. Rol de rolletjes één voor één voorzichtig door het eiermengsel en doe ze in de pan. Bak de rolletje op middelmatig vuur goudbruin .
11. Ondertussen doe je 3 el suiker en 3 tl kaneel in een diep bord en meng je alles even goed door elkaar.
12. Als de rolletjes klaar zijn ,dan rol je ze door de kaneelsuiker en kun je ze eten.
Eet smakelijk.
