Tortellini ovenschotel is voor mij het ultieme comfort food! Vol van smaak met een rijke vleessaus. Het heeft 20 minuten voorbereiding nodig en verder doet …
Pasta

Pasta met spinazie, semi gedroogde tomaatjes, spekjes en boursin
Heb je geen tijd om lang in de keuken te staan, maar wil je wel een goede maaltijd? Dit recept is dan echt iets voor …

Romige Tomaten-Mascarpone Tagliatelle Met Garnalen
Deze tagliatelle pasta krijgt een heerlijke make-over met deze romige tomaten-mascarpone saus met gedroogde tomaatjes en garnalen. een snel, makkelijk en smaakvolle doordeweekse diner wat …

Ontdek deze heerlijke frisse pastasalade
Deze heerlijke frisse pastasalade bevat heel veel lekkere ingrediënten zoals groenten als gerookte paprika, lente ui, tomaatjes. Voor de hartigheid heb ik gekozen voor blokjes …

Rigatoni alla Ted
Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 400 gr rigatoni pasta 100-150 gr pancetta (of gewone gerookte spekreepjes) 1 kleine ui fijn gesneden …

Pasta met truffelroom, geroosterde champignons en spekjes
Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 500 gŕ verse tagliatelle 125 gr (biologische)gerookte spekreepjes 125 gr witte champignons 1 ui fijn gesneden …

Gnocchi met spinazie, garnalen en een romige parmezaan saus
Wat heb je nodig: 2 pakjes verse gnocchi 200 gr verse spinazie gewassen Klein zakje pijnboompitjes 200 ml kookroom 200 ml witte wijn Handvol geraspte …

Pasta met een citroen-roomsaus, rucola en Hollandse garnalen
Wat heb je nodig voor 3 a 4 personen: 400 gram farfalle pasta 250 ml kookroom of slagroom Een middelgrote ui 2 a 3 knoflooktenen …

Zomerse Pasta met zomerpompoen, gekarameliseerde uitjes, munt en pecorino.
Wat heb je nodig: 300 gr rigatoni of andere pasta 1 grote sjalot 2 tenen knoflook 1 halve groene courgette 1 halve gele courgette (zomer …

Pasta funghi met cantharellen
Pasta funghi met cantharellen is eigenlijk een recept voor een bepaald seizoen namelijk vanaf de maanden mei tot en met oktober. Cantharellen zijn relatief dure …

