Dark Mode Off / On
Showing: 1 - 12 of 12 Articles
Bijgerechten Vegetarische gerechten

Ajvar

Het is altijd leuk om nieuwe gerechten van de wereld te ontdekken. Gelukkig zijn sommige makkelijk te maken en hebben ze ongelooflijke smaaksensaties om van te genieten. Een van die gerechten is ajvar. Ajvar komt …

Bbq en grill recepten Bijgerechten

Tzatziki

Tzatziki….Ik hou van Deze frisse, gezonde saus. Het is een traditioneel Grieks bijgerecht. Het wordt bereid met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer en olijfolie, maar vaak worden er ook verse kruiden zoals peterselie, dille of munt aan toegevoegd. Traditioneel wordt er ook een beetje azijn aan toegevoegd, maar ik vind het lekker fris om er wat citroenrasp en wat citroensap aan toe te voegen.

Bijgerechten

Semi gedroogde tomaatjes uit de oven

Dit zelfgemaakte recept voor zongedroogde tomaatjes is super eenvoudig te maken in de oven en onweerstaanbaar lekker. Waar kun je ze in gebruiken Er zijn zoveel heerlijke manieren om te koken met gedroogde tomaatjes. Ik …

Italiaanse gerechten

Rigatoni alla Ted

Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 400 gr rigatoni pasta 100-150 gr pancetta (of gewone gerookte spekreepjes) 1 kleine ui fijn gesneden 3 tenen knoflook in dunne plakjes gesneden 1 el fijngesneden …

Soepen

Groene aspergesoep

Wat heb je nodig voor 4 pers: 600gr groene asperges 1 ui Halve winterpeen 2 stengels bleekselderij 1 knoflookteen 1 liter groente of kippenbouillon 2 el bloem 50 ml room Zout en peper olijfolie Hoe …

%d bloggers liken dit: