De Griekse keuken staat bekend om zijn verse ingrediënten en zijn aromatische kruiden, specerijen en zijn traditionele gerechten. Één van die gerechten is Griekse orzo met garnalen en dit gerecht is een populair zomergerecht in …
Garnalen
Groene salade met feta, munt en chili garnalen
Wat heb je nodig: Voor de gebakken garnalen: Voor de dressing: Hoe maak je het: 1.Doe de garnalen en de 3 el olijfolie in een kom. 2,Snij de chilipeper doormidden, verwijder de zaadlijst en snij …
Bulgursalade met garnalen en mango
Wat heb je nodig voor 3 tot 4 personen: 275 gr bulgur 550 ml kokend groentebouillon 400 gr grote garnalen 1 rijpe mango 1 rode ui 2 knoflooktenen 1 rode paprika 150 gr diepvries erwten …
Gnocchi met spinazie, garnalen en een romige parmezaan saus
Wat heb je nodig: 2 pakjes verse gnocchi 200 gr verse spinazie gewassen Klein zakje pijnboompitjes 200 ml kookroom 200 ml witte wijn Handvol geraspte parmezaanse kaas 2 teentjes knoflook 1 ui klontje roomboter (optioneel) …
Pasta met een citroen-roomsaus, rucola en Hollandse garnalen
Wat heb je nodig voor 3 a 4 personen: 400 gram farfalle pasta 250 ml kookroom of slagroom Een middelgrote ui 2 a 3 knoflooktenen 1 biologische citroen 5 anjovis Zakje rucola van ongeveer 85 …
Garnalen venkel bisque
Wat heb je nodig voor 4 tot 6 personen : 450 gr rauwe grote garnalen 2 venkelknollen grote ui winterpeen knoflookteen 350 ml tomatensaus ( passata) 1,5 l visbouillon 150 ml droge witte wijn 50 …
Traybake met venkel, tomaatjes en chili knoflook garnalen
Wat heb je nodig: 500 gr grote grijze garnalen Bakje trostomaatjes Bakje gele tomaatjes 1 venkel Chilivlokken Veldsla citroen Zout en peper Voor de marinade: 5 el olijfolie Zest en sap van een citroen ( …