Quiche met mediterrane groenten en salami…,Proef de mediterrane keuken zou ik zeggen! Deze heerlijke gevulde Quiche zit vol met gezonde groenten zoals rode en gele …
Feta

Toast met fetacrème, vijgen en prosciutto
Man o man, deze toast met fetacrème, vijgen en prosciutto di parma wil je echt niet missen! Geloof me, deze behoort tot mijn favoriete sandwiches. …

Fetacrème met geroosterde paprika: een hartig-zoete combinatie
Fetacrème Feta is een schapenkaas met een korrelig structuur en is ziltig van smaak. Het is geen smeerbare kaas en om dat te bereiken heb …

Eenvoudig te maken: Griekse orzo met tomaten en garnalen
De Griekse keuken staat bekend om zijn verse ingrediënten en zijn aromatische kruiden, specerijen en zijn traditionele gerechten. Eén van die gerechten is Griekse orzo …

Broodje biftekiburger gevuld met feta
Wat is Bifteki? Biftekia (meervoud) worden vaak Griekse gehaktballetjes genoemd. Dat is gedeeltelijk waar, maar niet helemaal. Soms zijn griekse biftekia groter en gevuld met …

Crème van feta met geroosterde tomaatjes en amandelstukjes
Deze crème van feta met geroosterde tomaatjes dip zal je redden op al die dagen dat je iets snels in elkaar moet flansen als je …

Groene Salade met Knapperige Groenten, en Chili Garnalen
Deze goed gevulde groene salade is verre van saai, want er zitten allemaal knapperige groene groenten in die vergezeld gaan met chili garnalen en feta. …

Zoete aardappelsalade BBQ
Een recept van mijn zusje Monique Wijmans Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 1 kilo zoete aardappelen 350 gr snacktomaatjes 150 gr …

Salade met gegrilde abrikozen, tomaatjes, feta en munt
Met deze heerlijke zomerse salade heb jij in een mum van tijd iets speciaals op tafel. De frisheid van de tomaatjes en de zoetheid van …

Bruschetta met ricotta-fetacrème, gepofte tomaatjes, tijm, basilicum en balsamicostroop
Deze Italiaanse bruschetta’s zijn niet alleen makkelijk om te maken, maar ook nog eens heerlijk om te eten. Je kunt ze serveren bij de lunch …

