Heb je geen tijd om lang in de keuken te staan, maar wil je wel een goede maaltijd? Dit recept is dan echt iets voor jou. Een lekkere pasta die je in mum van tijd …
Gerookte spekjes
Pastasalade met gerookte paprika, lente ui, oude kaas, tomaat, appel, spekjes en een mosterd dressing
Wat heb je nodig voor 3 tot 4 pers: Hoe maak je het: 1.Verwarm de oven voor op 220 graden. 2.Halveer de paprika´s, verwijder de zaadlijst en leg ze met de buitenkant naar boven op …
Zoete aardappelsalade BBQ
Een recept van mijn zusje Monique Wijmans Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 1 kilo zoete aardappelen 350 gr snacktomaatjes 150 gr gerookte spekjes 100 gr feta kaas 4 lente uitjes peterselie …
Pasta met truffelroom, geroosterde champignons en spekjes
Wat heb je nodig voor 3 a 4 pers: 500 gŕ verse tagliatelle 125 gr (biologische)gerookte spekreepjes 125 gr witte champignons 1 ui fijn gesneden 1 a 2 tenen knoflook fijn gesneden 250 ml room …
Doperwtjessoep met munt, crème fraîche en gerookte spekjes.
Wat heb je nodig : 600 gr doperwten uit de diepvries 1 ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 1 knoflookteen Bosje munt 1,5 l groente bouillon 200 ml room klein bekertje crème fraiche Olijfolie 125 …
Carpaccio van ossehaas met rucola, pesto mayonaise,gebakken spekjes, zongedroogde tomaatjes, parmezaan en pijnboompitjes
Wat heb je nodig voor 4 personen : 150 gram rucola 400 gr ossehaas carpaccio 4 el mayonaise Bakje groene pesto 175 gr gerookte spekreepjes 40 gr pijnboompitten Bakje zongedroogde tomaten Parmezaanse kaas Zout en …