Wat heb je nodig voor 8-10 spiezen: 600 gr varkenshaas (ander vlees of kip kan ook) stuk gerookte spek van ongeveer 225 gr 2 uien 1 Groene paprika 1 Rode paprika 1 Gele paprika 4 …
BBQ

BBQ Stokbroodje Caprese
Wat heb je nodig: 1 klein gebakken stokbrood van ongeveer 25 a 30 cm 2 stevige tomaten 1 bol mozzarella Verse Pesto Gerookte zout (mag ook gewone zout zijn) Peper Hoe maak je het: 1. …

Boter met rode ui, knoflook en bieslook
Wat heb je nodig: 150 gr zachte boter 1 kleine rode ui 1 teen knoflook geraspt Paar takjes bieslook fijngesneden Snuf zeezout Snuf peper Hoe maak je het: Snij de rode ui zeer fijn en …

Boter met munt en sinaasappel.
Wat heb je nodig: 150 gr zachte boter Zest van een grote sinaasappel 2 el sap van de sinaasappel Handje vol munt fijngesneden Halve tl kurkuma Snuf zeezout Snuf peper Hoe maak je het: Eigelijk …

Boter “Salsa Verde” (ansjovis)
Wat heb je nodig: 150 gr zachte boter 8 ansjovisfilets fijngesneden Handje vol fijngesneden munt Handjevol fijngesneden basilicum Handje vol fijn gesneden peterselie 1 teentje knoflook geraspt 1 el kappertjes 1 tl witte wijnazijn 1 …

Boter met blauwe kaas en pecannootjes
Wat heb je nodig: 150 gr zachte boter Handje vol pecannoten fijngesneden 60 gr stevige blauwe kaas Handje vol fijngesneden peterselie 1 tl uienpoeder Snuf zeezout Snuf peper Hoe maak je het: Eigenlijk is het …

Boter met zongedroogde tomaat en basilicum
Wat heb je nodig: 150 gr zachte boter Handje vol fijngesneden verse basilicum 50 gr semi zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes gesneden Zest van een halve citroen Snuf zeezout Snuf peper Hoe maak je het: …

Kruidenboter
Wat heb je nodig: 150 gr zachte boter Handje vol fijngesneden peterselie Handje vol fijngesneden bieslook Handjevol fijngesneden basilicum 1 knoflook teen geraspt zest van een halve bio citroen Snuf zeezout Snuf peper Hoe maak …