Wat heb je nodig:

• 150 gr zachte boter
• Handje vol fijngesneden peterselie
• Handje vol fijngesneden bieslook
• Handjevol fijngesneden basilicum
• 1 knoflook teen geraspt
• zest van een halve bio citroen
• Snuf zeezout
• Snuf peper

Hoe maak je het:

Eigenlijk is het heel simpel.

Doe alle ingrediënten in een kom en mix alles goed door elkaar.

Leg de boter dan op een stuk bakpapier en rol het op als een snoepje zodat je een mooie rol krijgt.

Je kunt het in de vriezer bewaren en steeds als je wat boter nodig hebt, haal je er plakjes af.

Zo heb je nooit te veel boter en altijd wat op voorraad.

Succes.