Gekruide aardappelspiesjes van de bbq is een perfect bijgerecht voor bij een stukje vis, vlees of een frisse zomerse salade. De spiesjes zijn krokant van buiten en heerlijk zacht van binnen. Dat met een fantastische rooksmaak van de bbq.
Deze perfect gekruide aardappelspiesjes van de bbq zijn heerlijk gekruid met gerookte paprika, rozemarijn, knoflook, peper en zeezout. De spiesjes zijn heel makkelijk te bereiden en je kunt ze van te voren al voorkoken en op de spiezen rijgen zodat ze maar een paar minuten op de bbq hoeven.
Ze zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen, dus de moeite waard om ze snel eens zelf uit te proberen. succes!
Probeer ook eens mijn Gemakkelijke Wrap Zalm Spiesjes voor de BBQ
Gekruide aardappelspies van de bbq
Heerlijk bij een stukje vlees, vis of een lekkere zomerse salade
Ingrediënten
- 500 gram Kriel aardappeltjes in schil Vastkokend
- 2 tenen Knoflook
- 1 takje Rozemarijn
- 2 theelepels Gerookte paprika poeder
- 3 eetlepels Olijfolie
- Zeezout en peper
- 7-10 Spiezen
Instructies
- Breng een pan met water aan de kook en kook de kriel aardappeltjes met de schil er nog om heen, hierin beetgaar. Als de krieltjes klaar zijn laat je ze afkoelen.
- Doe de olijfolie in een grote kom. Haal de naalden van de rozemarijn en hak deze fijn.Pers de knoflooktenen uit. Doe dit alles samen met de gerookte paprika poeder, peper en zeezout bij de olijfolie en meng het goed door elkaar zodat elk aardappeltje onder de marinade komt te zitten.
- Laat de krielaardappeltjes nu ongeveer 30 tot 60 minuten rusten zodat de marinade er goed kan intrekken. ( je kunt deze stap ook overslaan )
- Rijg de kriel aardappeltjes voorzichtig aan de spiesjes. De grote aardappeltjes kun je eventueel doormidden snijden.
- Grill de spiesjes nu in een paar minuten goudbruin op de bbq of in de grillpan.
- Eet smakelijk.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @eten.met.ted of tag #etenmetted!
