Wat heb je nodig voor 4 wafel tosti’s:

• 8 plakjes diepvries bladerdeeg
• 150 gr gerookte zalm
• 100 gr crème fraîche
• Paar takjes fijngesneden dille
• Citroen rasp van 1 citroen
• Zout en peper

Ps. Je kan i.p.v verse dille ook bieslook,rode ui of een lente ui gebruiken.

Hoe maak je het:

1.Snij de 8 plakjes bladerdeeg op maat zodat ze in het wafelijzer passen.

2.Leg 4 plakjes naast elkaar en besmeer deze met de crème fraîche.

3.Op de crème fraîche doe je wat dille, citroenrasp en zout en peper.

4. Dan verdeel je de zalm over de crème fraîche.

5.Leg de andere 4 plakjes bladerdeeg op de zalm.

6.Laat het wafelijzer warm worden en bak de wafel tosti’s goudbruin.

Eet smakelijk.