Gevulde eieren met chedderkaas,bacon en mosterd
Wat heb je nodig voor 12 gevulde eieren:
Hoe maak je het:
1.Haal het schil van de eieren en snij de eieren doormidden.
2.Bak de plakjes bacon in een koekenpan en laat ze uitlekken op wat keukenpapier.
3.Doe het eigeel in een kom en voeg daar de mayonaise, créme frâiche, mosterd, chedder en drie plakjes bacon bij.
4. Pureer alles met een staafmixer tot een glad geheel en maak het op smaak met zout en peper.
5.Vul een spuitzak met het eiermengsel en vul de gehalveerde eieren hiermee.
6.Snij of verkruimel het laatste plakje bacon en garneer er samen met wat tuinkers de eieren mee.
Gevulde eieren met pesto
Wat heb je nodig voor 12 gevulde eieren:
Hoe maak je het:
1.Haal het schil van de eieren en snij de eieren doormidden.
2.Doe het eigeel samen met de mayonaise en pesto in een kom.
3.Prak dit alles tot een glad geheel en maak op smaak met peper en zout.
4.Vul een spuitzak met het eiermengsel en vul de gehalveerde eieren hiermee.
5.Garneer de eieren met een half zongedroogd tomaatje en eventueel wat pijnboompitjes
Gevulde eieren “Buffalo kip”
Wat heb je nodig voor 12 gevulde eieren:
Hoe maak je het:
1.Haal het schil van de eieren en snij de eieren doormidden.
2.Snij de gerookte kip in hele kleine stukjes en leg een beetje aan de kant voor de garnering.
3.Doe het eigeel in een kom en voeg daar de mayonaise, snuf gerookte paprikapoeder, chedder, heinz saus en de kip bij.
4.Pureer alles met een staafmixer tot een glad geheel en maak het op smaak met zout en peper.
5.Vul een spuitzak met het eiermengsel en vul de gehalveerde eieren hiermee.
6. Garneer de eieren met de laatste kipstukjes, tuinkers en eventueel wat ranch dressing.
Gevulde eieren met zalm
Wat heb je nodig voor 12 gevulde eieren:
Hoe maak je het:
1.Haal het schil van de eieren en snij de eieren doormidden.
2.Snij de zalm in kleine stukjes en en leg een beetje apart voor de garnering.
3.Doe het eigeel in een kom en voeg daar de mayonaise, créme frâiche, dille en de zalm bij.
4.Pureer alles met een staafmixer tot een glad geheel en maak het op smaak met zout en peper.
5.Vul een spuitzak met het eiermengsel en vul de gehalveerde eieren hiermee.
6. Garneer de eieren met het overgebleven kip en optioneel de bieslook of stukjes rode ui.
Eet smakelijk
