Taco’s Taco’s…..Wat is een authentieke taco? Een echte taco bestaat uit een dunne zachte maisplatbroodje met daarop een topping. De oorsprong van de taco is …
Tomaat

Tomatentartaar met avocado, cottage cheese en garnaal
Heb je zin in iets gezonds, vers en wat je in een kwartier op tafel kunt zetten? Dan kan dit gerechtje precies zijn wat je …

BBQ Stokbroodje Caprese
Wat heb je nodig: 1 klein gebakken stokbrood van ongeveer 25 a 30 cm 2 stevige tomaten 1 bol mozzarella Verse Pesto Gerookte zout (mag …

Mexicaanse Tuna melt quesadillas
Wat heb je nodig voor 16 quesadillas: 8 tortilla’s 3 roma tomaten 2-3 jalapeñopepers 2 el in ringetjes gesneden zwarte olijven 150 gr mais in …

Turkse gehaktspiesjes met een dip van geroosterde paprika, tomaat en feta-citroencrème
Wat heb je nodig: Voor 10 tot 12 gehaktspiesjes: 500 gr rundergehakt 1 ui geraspt 2 tenen knoflook geraspt Flinke hand vol fijngesneden peterselie 1 …

Burrito poké bowl met kip en limoen aioli
Wat heb je nodig voor 2 pers: 250 gr sushirijst 350 ml water (voor de sushirijst) 3 el rijstazijn 2 tl suiker 1 kleine tl …

Italiaanse broodsalade ” Panzanella”
Wat heb je nodig: Een dag of twee dagen oude halve ciabatta 400 g verschillende soorten tomaten ( grote, kleine, groene , gele…) 8 verschillende …

