Wat heb je nodig:
Hoe maak je het:
Schil de aardappelen en kook ze in gaar in een pan met water en zout.
Als de aardappelen gaar zijn, giet je ze af en laat je ze nog even op een klein pitje droogstomen.
Stamp de aardappelen fijn en voeg een klontje boter en melk toe. Meng alles totdat je een egale zachte puree hebt. Maak op smaak met de kruiden.
Doe vervolgens de puree in een zip plastic zak, en rol het met een deegroller tot een plak van ongeveer een halve cm (zie foto). Leg de zip zak plat in de vriezer en laat het half bevriezen zodat je er straks makkelijk hartjes uit kunt steken.
Verwarm de oven voor op 220 graden
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Steek met een vormpje hartjes uit de aardappelpuree en leg ze op de bakplaat. Bak de hartjes in het midden van de oven totdat ze goudbruin zijn.
Eet smakelijk en een fijne valentijndag.
